Dusičnany a dusitany v pitné vodě: co znamenají a jak je řešit

V ČR je voda z veřejných vodovodů dlouhodobě pečlivě monitorovaná a drtivá většina zásobování limity splňuje. Vyšší hodnoty dusičnanů (NO3) a dusitanů (NO2) se častěji objevují u soukromých studní a menších lokálních zdrojů. V článku najdete: co tyto látky jsou, jak se do vody dostávají, co znamenají pro zdraví a jak je doma účinně snížit.

Dusičnany a dusitany patří do přirozeného koloběhu dusíku. V menších koncentracích nepředstavují pro dospělé významný problém, nejcitlivější jsou však kojenci. Proto hygienické limity sledují nejen jednotlivé ukazatele, ale i jejich součet na kohoutku. Pokud čerpáte ze studny, vyplatí se rozbor opakovat pravidelně a výsledky porovnat s doporučenými řešeními níže.

Rychlé shrnutí ⚡

Rychlý přehled pro orientaci před detailním čtením:

  • Limity u spotřebitele (na kohoutku): dusičnany 50 mg/l, dusitany 0,50 mg/l; navíc platí součet NO3/50 + NO2/3 ≤ 1. (Na výstupu z úpravny ještě platí 0,10 mg/l pro dusitany.)
  • Kde hrozí potíže: spíše studny a menší lokální zdroje než veřejný vodovod.
  • Kojenci: držte hodnoty co nejníž (pro přípravu výživy preferujte vodu s velmi nízkým NO3).
  • Vařením dusičnany nesnížíte: při odpařování se mohou relativně koncentrovat.
  • Řešení existují: iontoměnič (Dionela/Diona Max FDN2) a reverzní osmóza (RO); u mírných hodnot i konvicové řešení Diona Max FDN2.

Jak zjistit kvalitu vody ve vašem městě 🏙️

Provozovatelé vodovodů výsledky pravidelně zveřejňují. Podívejte se, kde data najdete a jak je číst.

Otevřít návod

Jak si to ověřit doma orientačně 🧪

Testovací proužky pomohou rychle zjistit, zda má smysl řešit cílenou filtraci. Laboratoř je pak jistota.

Zobrazit produkt

Co to vlastně je 🧪

Dusičnany (NO3) a dusitany (NO2) jsou rozpustné anorganické formy dusíku. Vznikají přirozeně v půdě a vodě biologickými procesy nitrifikace a mohou se bakteriálně redukovat (denitrifikace).


Jak to vzniká 🌱

Dusičnany se do podzemních a povrchových vod dostávají převážně vsakováním a odtokem z okolní krajiny. Jejich koncentraci ovlivňuje hospodaření v území, typ půd, místní geologie a množství srážek.

  • Zemědělská hnojiva – snadno se vyplavují do podzemní vody.
  • Septiky/jímky, živočišná výroba – úniky dusíkatých látek.
  • Komunální/průmyslové vody – nedostatečně čištěné odtaky.
  • Místní geologie – propustnost a hladina podzemní vody rozhodují o koncentracích.

Jak velký je to problém v ČR 📊

  • Veřejné vodovody: nadlimitní výskyty dusičnanů/dusitanů jsou spíše výjimkou – zejména u velkých sítí.
  • Menší oblasti & studny: v malých oblastech do 5 000 obyvatel se častěji objeví překročení (např. v r. 2024 u dusičnanů ~1,30 %; u součtu NO3+NO2 ~1,24 %).
  • Co z toho plyne: u studní a malých vodovodů testovat pravidelně, u veřejného vodovodu sledovat zveřejňované výsledky.

Co to může znamenat pro zdraví 🩺

  • Kojenci do 6 měsíců: riziko methemoglobinemie („modré děťátko“). Pro přípravu výživy preferujte vodu s velmi nízkým NO3.
  • Dospělí: akutní riziko je nízké; dlouhodobě dává smysl držet hodnoty rozumně co nejníž.

Limity a pravidla (stručně) 📏

  • Dusičnany (NO3): 50 mg/l (platí pro vodu u spotřebitele – na kohoutku).
  • Dusitany (NO2): 0,50 mg/l (na kohoutku); z úpravny 0,10 mg/l.
  • Součtové kritérium: NO3/50 + NO2/3 ≤ 1 (na kohoutku).

U balených „kojeneckých“ vod platí přísnější požadavky – v praxi typicky ≤ 10 mg/l NO3 a velmi nízké NO2.

Časté mýty

  • „Stačí převařit.“ Nestačí – odpaří se voda, koncentrace dusičnanů relativně vzroste.
  • „Uhlíkový filtr vyřeší všechno.“ Aktivní uhlí je skvělé na chlór a organiku, ne na NO3/NO2.
  • „Když to chutná dobře, je to v pořádku.“ Chuť není spolehlivý indikátor. Testujte pravidelně a rozhodujte se podle výsledků.

Co s tím lze dělat doma? 🏠

Dobrá zpráva: řešení existují pro mírné i výrazné hodnoty. Začněte měřením a podle výsledku vyberte technologii s ověřeným účinkem na dusičnany/dusitany. 

Filtrační konvice Diona Max FDN2 – náhled

Filtrační konvice Diona Max FDN2 🧺

Konvicové řešení se selektivním médiem na dusičnany/dusitany. Jednoduché použití bez jakékoliv instalace.

Zobrazit produkt
Dionela FDN2 – pod dřez (set) – náhled

Filtr pod dřez Dionela FDN2 🧲

Filtrační řešení pod dřez. Pohodlné dávkování z externího kohoutku. Jednorázová instalace, následně velmi praktické používání. 

Zobrazit produkt
G21 OSMO – reverzní osmóza – náhled

Reverzní osmóza – G21 OSMO 🚰

Membránová filtrace s vysokou účinností i na dusičnany/dusitany. 

Zobrazit produkt

Nejste si jistí? Zkuste orientační test 🧪

Rychlý screening před finálním rozhodnutím o technologii.

Testovací proužky – detail

Pro přesné posouzení doporučujeme akreditovanou laboratoř.

Doporučení podle naměřené hodnoty 🗺️

NO3 (mg/l) Vhodnost Doporučený postup
0–15 Vhodné i pro kojence Průběžná kontrola; volitelně konvice/uhlík pro chuť
15–25 Vyhovuje Pro kojence raději balená „kojenecká“ (typicky ≤10 mg/l) nebo cílená filtrace
25–50 Vyhovuje, ale doporučeno snížit Iontoměnič (Dionela/Diona Max FDN2) nebo RO; po instalaci kontrolní měření
>50 Nesplňuje limit Dočasně náhradní zdroj; instalovat RO/iontoměnič; laboratorně ověřit výstup

Orientační doporučení: vycházejí z hygienických limitů a praxe při volbě technologií. Vždy posuzujte i součtové kritérium (NO3/50 + NO2/3 ≤ 1) a nejlépe se opřete o aktuální protokol z akreditované laboratoře.

Kojenci a těhotné 🤱

Pro přípravu kojenecké výživy preferujte co nejnižší hodnoty dusičnanů; nemáte-li jistotu z laboratoře, zvažte balenou kojeneckou vodu (v praxi bývá nastavena velmi přísně, typicky ≤10 mg/l NO3).

Zajímají vás i hormony a zbytky léčiv? 📚

Připravili jsme článek s více informacemi o tom, jak si různé technologie poradí s mikropolutanty a na co si dát při výběru pozor.

Přejít na článek

Pozn.: Tento článek je praktickým průvodcem. Pro rozhodnutí o pitnosti vody u lokálních zdrojů se vždy opřete o akreditovaný laboratorní rozbor a doporučení hygienické služby/provozovatele.