Bisfenol A (BPA) je chemická látka používaná při výrobě plastů a pryskyřic. Dlouho se diskutovalo o jeho vlivu na lidské zdraví. Dnes už víme, že BPA může negativně ovlivňovat organismus i v malých množstvích. V článku shrnujeme aktuální poznatky, kde se s BPA nejčastěji setkáte a jak jeho expozici omezit.
Co je BPA a kde se s ním setkáváme? 🔍
BPA je průmyslově vyráběná chemikálie pro polykarbonátové plasty a epoxidové pryskyřice. Nejčastěji se vyskytuje v těchto výrobcích:
- v plastových lahvích 🍼
- v nádobách na potraviny 🍱
- na vnitřních površích nápojových plechovek 🥫
- na vnitřních površích konzerv 🍲
- dříve i v dětských lahvích (dnes zakázáno) 🚼
Jak BPA ovlivňuje zdraví? ⚠️
Nové hodnocení rizik Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA, 2023) ukazuje, že BPA:
- narušuje hormonální systém
- může ovlivňovat plodnost
- oslabuje imunitní systém
- zvyšuje riziko alergických reakcí
- a to i při velmi nízkých dávkách
EFSA proto snížila doporučený denní příjem BPA o 20 000× – na 0,2 ng/kg tělesné hmotnosti/den. Zdroj: foodnavigator.com
Jsou produkty „BPA free“ opravdu bezpečné? ❓
Označení BPA free je krok správným směrem, ale někdy je BPA nahrazován jinými bisfenoly (např. BPS nebo BPF), které mohou mít podobné účinky.
- BPS a BPF mohou také narušovat hormonální systém 🔄
- Vybrané studie naznačují srovnatelné rizikové profily 📑 – viz PMC6387873, PMC4492270
Jak se BPA vyhnout? 🛡️
- Vyhněte se plastům označeným PC (polykarbonát) 🚫
- Nepřehřívejte plastové nádoby v mikrovlnné troubě 🚫
- Preferujte sklo, nerez nebo certifikované bezpečné plasty ✅
- Vybírejte ověřené značky a materiály bez BPA/BPS ✅
Shrnutí: Na co si dát pozor 🧾
- BPA je dnes uznáván jako riziková látka i v nízkých dávkách
- Sledujte složení a značení plastových výrobků
- BPA-free produkty (ideálně bez dalších bisfenolů) jsou bezpečnější volba pro zdraví i přírodu
Co nabízíme na LepšíVoda.cz? 💙
Naší prioritou je kvalitní filtrace vody i bezpečné materiály. Většina našich konvic, lahví a příslušenství je BPA free nebo z jiných zdravotně nezávadných materiálů.
Prohlédněte si: filtrační konvice, filtrační lahve a filtrační techniku